报告人
4640 South Bishop Street, Chicago, 60609 Illinois, United States
报告日期：2022年3月23日49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：指示清洁和维护以下物品：油炸锅、炒锅和炉子的外表面、制冷机组、散装储存容器、热储存装置和制冷装置的外表面、油炸锅的内底、准备桌的底部。制冷和冷冻机组的内部，
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示在需要时清洁厨房设备下方和后面的地板和墙壁。清洁用餐区的天花板通风口以清除观察到的灰尘。
资料来源：chicago.gov
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