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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Bruegger's Bagels, Pittsburgh Pennsylvania
vor 6 Jahren •source patch.com • geschäft
3714 Forbes Avenue, Pittsburgh, 15213 Pennsylvania, United States
Schließung: 08/09/2019Die Inspektoren fanden am Freitag alten Mäusekot unter der vorderen Senke und der Wischspüle. Kleine Fliegen waren unter der vorderen Theke, der trockenen Lagerung und den Bereichen des Wischbeckens vorhanden.
Außerdem wurden schwarze Rückstände auf Regalen gefunden, in denen Bagels im Vorbereitungsbereich gelagert wurden. Die Inspektoren fanden auch Frischkäse, geschnittene Tomaten und andere Lebensmittel, die bei unsicher warmen Temperaturen gelagert wurden, und stellten fest, dass das Restaurant in den letzten vier Jahren mehrmals wegen ähnlicher Verstöße angeführt wurde. Die Inspektoren fanden auch verkrustete Speisereste auf dem Teppich des Essbereichs, der ersetzt werden sollte.
Quelle: patch.com
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