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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Cafe Rosa, 5842 S Archer Ave, Chicago, Il, USA.
vor 1 Monat •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60638 Illinois, United States
Berichtsdatum: 20. Mai 202636. Thermometer vorhanden & genau
- Kommentare: Kein internes Thermometer im Kühlraum festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, eines bereitzustellen und zu warten.
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert & verwendet
- Kommentare: Dichtungen am Vorbereitungskühlschrank im Küchenbereich in schlechtem Zustand festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, diese zu ersetzen und zu warten.
Quelle: chicago.gov
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