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Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Cafe Rosa, 5842 S Archer Ave, Chicago, Il, USA.

há 6 horas •source chicago.gov • negócios

Chicago, 60638 Illinois, United States

Report date: May 20, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no internal thermometer in walk in cooler. Instructed person in charge to provide and maintain.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed gaskets on prep cooler in kitchen area in poor repair. Instructed person in charge to replace and maintain.

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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