报告人

监管报告

食品安全报告:Cafe Rosa, 5842 S Archer Ave, Chicago, Il, USA。

1 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60638 Illinois, United States

报告日期:2026年5月20日
36. 提供温度计且读数准确
- 备注:发现步入式冷藏室内无内置温度计。已指示负责人提供并维护。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造规范且使用得当
- 备注:发现厨房区域备餐冷藏柜的密封垫损坏。已指示负责人进行更换并维护。

来源:chicago.gov

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