Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Central Market, Austin Texas

4001 North Lamar Boulevard, Austin, 78756 Texas, United States

Am 5.5.22, ~ 12:30 Uhr, besuchte ich das Feinkostgeschäft und bekam einen kleinen Gumbo mit etwas Chili con Carne, kleinem Salat (Spinat, Rucola, Käse, gehackte Eier und anderes Gemüse, Dip und Salsa, Dressings) und halb Truthahn, Avocado, Speckcroissant. Innerhalb weniger Stunden wurde mir übel und ich hatte einen sauren Magen und Gas. Ein paar Stunden danach bekam ich Kopfschmerzen und Bauchschmerzen, die sich in heftigen wässrigen Durchfall verwandelten. Nach dem Essen war ich ~24 Stunden lang krank. Obwohl mein Magen verheilte, war ich für den Rest des nächsten Tages immer noch körperlich sehr schwach. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerz, Gas, Krämpfe, Ermüdung, Schmerzen im Magen