Informe de seguridad alimentaria - Central Market, Austin Texas

4001 North Lamar Boulevard, Austin, 78756 Texas, United States

El 5/5/22, ~ 12:30 p.m., visité la tienda de delicatessen y compré un pequeño gumbo con un poco de chile con carne, ensalada pequeña (espinacas, rúcula, quesos, huevos picados y otras verduras, salsa y aderezos), y medio pavo, aguacate, tocino croissant. En unas pocas horas tuve náuseas y tenía el estómago agrio y gases. Unas horas después comencé a tener dolor de cabeza y dolor abdominal que se convirtió en diarrea acuosa violenta. Estuve enfermo durante ~24 horas después de comer. Aunque mi estómago se curó, yo seguía estando físicamente muy débil durante el resto del día siguiente. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Cefalea, Gas, Obstáculo, Fatiga, Dolor de estómago