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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chinatown Restaurant, 1650 3rd Ave, NY, New York 10128, Vereinigte Staaten.
vor 7 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • geschäft
1650 3rd Avenue, New York, 10128 New York, United States
Kalte Lebensmittel über 41° F (geräucherter Fisch und sauerstoffreduzierte Lebensmittel über 38 ºF), außer während der erforderlichen Zubereitung.Dreckfliegen oder Futter-/Verweigerungs-/Abwasser-assoziierte Fliegen (FRSA), die in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung vorhanden sind. Zu den Dreckfliegen gehören Stubenfliegen, kleine Stubenfliegen, Schlagfliegen, Flaschenfliegen und Fleischfliegen. Zu den Futter-/Verweigerungs-/Abwasserfliegen gehören Fruchtfliegen, Abflussfliegen und Phoridenfliegen.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
Lebensmittel aus nicht zugelassener oder unbekannter Quelle oder zu Hause in Dosen. Fisch mit reduziertem Sauerstoff (ROP), der vor der Verarbeitung nicht gefroren wurde; oder ROP-Lebensmittel, die vor Ort zubereitet werden, die zu einem anderen Standort transportiert werden.
Lebensmittel, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung oder des Service nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind.
Lebende Kakerlaken in den Food- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Quelle: a816-restaurantinspection.nyc.gov
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