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Mehrere Freunde und ich (alle Erwachsenen) gingen am Montag, den 14. November von 17 - 19:30 Uhr zum Veteran's Day Dinner. Wir haben alle den Red Salmon bestellt. Zwei von uns bestellten die „Blackened“ -Version. Alles hat super geschmeckt.
Obwohl ich am nächsten Tag um 05:30 Uhr aufwachte, um die Toilette zu benutzen. Es war alle 5 - 10 Minuten für die ersten 24 Stunden - roch nach faulem Fisch, aber ähnlich dem des Lachses der vergangenen Nacht. Meistens flüssig, da alles andere, was ich versucht hatte zu essen, nicht einmal aufhörte, vollständig verdaut zu werden, es schoss im Grunde direkt durch mein GI-System.™ Jeeeez, woher kommt die ganze Flüssigkeit??? Auch übel riechende und widerliche Aufstoßen von schlechtem Fisch - viel Benzin und starkes Aufblähen, der schlechte Geruch wehte sogar auf - zuerst dachte ich, jemand in der Nachbarschaft würde eine Klärgrube pumpen lassen - dann wurde mir klar, dass es von MIR war!!!
Ich habe vergeblich versucht: Imodium, Minze und Pfefferminze - diese wirken NORMALERWEISE bei Durchfall. Später am Abend probierte ich etwas Ingwertee (nachdem ich nach anderen Heilmittel gesucht hatte), was ihn zu verlangsamen schien.
Ich war am Verhungern, als mein Körper alle Nährstoffe verlor. Ich habe viel gereinigtes Wasser und jedes andere Getränk getrunken, das ich Vitalyte für die Elektrolyte hinzugefügt hatte. Wahrscheinlich warum ich nicht™ nicht dehydriert habe und zu diesem Zeitpunkt noch am Leben bin!
Ich habe gestern CJs Northridge Manager angerufen und sie hat mich gefragt, was ich zum Mittagessen habe. Wir gingen zum Burbank-Laden und hatten alle Tri-Tip und Shrimp. Sie sagte, sie seien sehr vorsichtig und es gebe so gut wie eine Unmöglichkeit, dass ich von ihrem Restaurant eine Lebensmittelvergiftung hätte bekommen können, aber sie würde sich an ihre Unternehmenszentrale wenden.
Heute, Mittwoch, den 16. um 16 Uhr, rief mich ihr Corporate Foodservice-Qualitätskontrollmann an und sagte, dass sie all diese Verfahren haben, und es ist eine geringe Chance, dass ich eine Lebensmittelvergiftung von ihrem Restaurant bekommen könnte, das von all den Hunderten von Mahlzeiten, die sie an diesem Abend serviert haben, Sie hatten KEINE ANDEREN BESCHWERDEN und ich muss sei ein Einzelfall (die CYA Entschuldigung/Lüge), aber sie wollen mich nicht als Kunden verlieren und hoffen, dass ich zurückkomme (nicht einmal ein Angebot einer Comp). Jetzt ist es 18 Uhr und ich glaube, der schlimmste Teil des Porzellan-Struhlstroms ist vorbei.
Eine meiner beiden Freundinnen, die mit mir gegessen hat, rief an und sagte, sie hätte auch die letzten 2 Tage den Trab gehabt - auch nach Lachs roch. Die dritte Person rief mich Dienstagnachmittag an und sagte, er werde für ein paar Tage nicht verfügbar sein - „nett“ zu sein (obwohl wir Pläne für Dienstagabend hatten). Das sind also alle 3 von uns, die LEBENSMITTELVERGIFTUNG bekommen!!! Dies war das erste Mal, dass ich ihre Fische hatte. Ich schätze, ich bleibe beim Steak - hatte nie ein Problem damit.™ Andererseits halten sich nicht alle LATINO-Köche normalerweise an die richtigen Handwaschtechniken - was die eigentliche Ursache des Problems sein kann: Durch Lebensmittel übertragene Krankheitserreger! (Ich war in einem früheren Leben Sicherheitsberater und habe viele Restaurants inspiziert. Ich frage mich immer wieder, warum ich immer noch auswärts esse.)
Also, Einzelfall, hm?
(Die einzig gute Seite dieser schrecklichen Erfahrung war, dass ich 10 Pfund abgenommen habe!) | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Gas, Blähungen, Rülpsen
