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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Crane High School, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
2245 West Jackson Boulevard, Chicago, 60612 Illinois, United States
Datum des Berichts: 29. August 202310. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: In den Waschräumen der gesamten Einrichtung auf den Etagen 1 bis 3 wurden Handwaschbecken beobachtet, bei denen die richtige Warmwassertemperatur von mindestens 100 F nicht aufrechterhalten wurde. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, heißes Wasser auf eine Temperatur von 100 F zu reparieren und wiederherzustellen und zu warten. Prioritätsverletzung #7 -38-030 (c).
55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: beobachtete abblätternde Farbe an der Wand im Treppenhaus, das vom zweiten Stock zum ersten Stock führt. Beauftragte Person mit der Reparatur und Wartung.
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: beobachteter früherer Kernverstoß aus dem Bericht #2564440 vom 28.09.2022, nicht behoben; #51 stellte fest, dass ein Leck aus dem Abflussrohr des hinteren Vorbereitungsbereichs für das Handwaschbecken stammt. Zur Reparatur angewiesen. Vorrangige Stiftung 7-42-090.
Quelle: chicago.gov
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