Lebensmittelsicherheitsberichte: Richard T. Crane Medical Prep High School, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, IL 60612, USA
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Regulierungsbericht
Crane High School, 2245 W Jackson Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 11 beobachteten Farbabplatzungen am Boden und an den Wänden des Bereichs für die Zubereitung von Speisen. Das Management wies an, alle Bereiche mit abgebrochener Farbe auf dem Boden und den Wänden…
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 11 beobachteten Farbabplatzungen am Boden und an den Wänden des Bereichs für die Zubereitung von Speisen. Das Management wies an, alle Bereiche mit abgebrochener Farbe auf dem Boden und den Wänden…
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Regulierungsbericht
Crane High School, 2245 W Jackson Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 20. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am freiliegenden Handwaschbecken an der Servicelinie keine Handseife zur Verfügung gestellt wurde. Das Management wies an, an allen Handwaschbecken jederzeit Seife bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c).…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am freiliegenden Handwaschbecken an der Servicelinie keine Handseife zur Verfügung gestellt wurde. Das Management wies an, an allen Handwaschbecken jederzeit Seife bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c).…
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Crane High School, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 29. August 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: In den Waschräumen der gesamten Einrichtung auf den Etagen 1 bis 3 wurden Handwaschbecken beobachtet, bei denen die richtige Warmwassertemperatur von mindestens 100 F nicht aufrechterhalten wurde. Die verantwortliche Person wurde…
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: In den Waschräumen der gesamten Einrichtung auf den Etagen 1 bis 3 wurden Handwaschbecken beobachtet, bei denen die richtige Warmwassertemperatur von mindestens 100 F nicht aufrechterhalten wurde. Die verantwortliche Person wurde…
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Regulierungsbericht
Crane High School, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 31. August 2023
55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: beobachtete abblätternde Farbe an der Wand im Treppenhaus, das vom zweiten Stock zum ersten Stock führt. Beauftragte Person mit der Reparatur und Wartung.
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: beobachtete frühere Kernverletzung…
55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: beobachtete abblätternde Farbe an der Wand im Treppenhaus, das vom zweiten Stock zum ersten Stock führt. Beauftragte Person mit der Reparatur und Wartung.
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: beobachtete frühere Kernverletzung…
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