Rapports de sécurité alimentaire: Richard T. Crane Medical Prep High School, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, IL 60612, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Lycée Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 octobre 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 11 peintures écaillées observées sur le sol et les murs de la zone de préparation des aliments. La direction a demandé de gratter et de repeindre toutes les zones…
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 11 peintures écaillées observées sur le sol et les murs de la zone de préparation des aliments. La direction a demandé de gratter et de repeindre toutes les zones…
22
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Lycée Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 20 sept. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été fourni à la ligne de service, évier à mains exposé. La direction a demandé de fournir du savon…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été fourni à la ligne de service, évier à mains exposé. La direction a demandé de fournir du savon…
22
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Lycée Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 août 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé des lavabos dans les toilettes de l'établissement, aux étages 1 à 3, qui ne maintenaient pas une température d'eau chaude appropriée…
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé des lavabos dans les toilettes de l'établissement, aux étages 1 à 3, qui ne maintenaient pas une température d'eau chaude appropriée…
22
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Lycée Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 31 août 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : peinture écaillée observée sur le mur de la cage d'escalier menant du deuxième étage au premier étage. Personne chargée de réparer et d'entretenir.
60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires …
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : peinture écaillée observée sur le mur de la cage d'escalier menant du deuxième étage au premier étage. Personne chargée de réparer et d'entretenir.
60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires …
22
Commentaires
Commentaire