Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Escuela secundaria Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, IL, EE. UU..
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
2245 West Jackson Boulevard, Chicago, 60612 Illinois, United States
Fecha del informe: 29 de agosto de 202310. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que los lavabos en los baños de toda la instalación, en los pisos 1 a 3, no mantenían una temperatura adecuada del agua caliente de al menos 100° F. Se le indicó a la persona a cargo que repare y restablezca el agua caliente a una temperatura de 100° F y que la mantenga. Infracción prioritaria #7 -38-030 (c).
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó pintura descascarada en la pared de la escalera que conduce del segundo piso al primer piso. Se le dio instrucciones a la persona a cargo de reparar y mantener.
60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: infracción principal anterior observada en el informe #2564440, fechado el 28 de septiembre de 2022, no se corrigió; #51 observó una fuga proveniente de la tubería de drenaje del fregadero del área de preparación trasera, donde se lavaba las manos. Se le indicó que reparara. Fundación prioritaria 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
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