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D'Amato's Bakery, 1124 W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren

D'Amato's Bakery, 1124 W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

1124 West Grand Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States

Berichtsdatum: 2. Dez 2021
24. Zeit als Kontrolle der öffentlichen Gesundheit; Verfahren und Aufzeichnungen
- Kommentare: beobachtete Zeit-/Temperaturregelung für sicherheitsgerechte Lasagne und eine Vielzahl von Pizza bei unsachgemäßen Temperaturen in der Gebäckvitrine. Fand besagte Lebensmittel bei Temperaturen zwischen 92 und 95° F. Manager gibt an, dass die Einrichtung genug Lebensmittel verkauft, damit Lebensmittel verkauft werden, bevor sie 4 Stunden erreichen. Es wurden keine Zeiten für diese Lebensmittel oder keine schriftliche Zeit als Verfahren zur Kontrolle der öffentlichen Gesundheit vor Ort gefunden. Der Manager wird angewiesen, schriftliche Verfahren vorzulegen. Diese Verfahren sind im Voraus vorzubereiten, im Lebensmitteleinzelhandel aufrechtzuerhalten und der Abteilung auf Anfrage zur Verfügung zu stellen, in der die Lebensmitteltemperatur von 41° F oder weniger angegeben wird, wenn sie aus der Kalthalte-Temperaturregelung entfernt werden, oder 135 F oder mehr wenn es aus der Heißhaltetemperaturregelung genommen wird; das Lebensmittel ist zu kennzeichnen oder anderweitig zu kennzeichnen, um die Zeit anzuzeigen, die vier (4) Stunden nach dem Zeitpunkt liegt, zu dem das Lebensmittel aus der Temperaturkontrolle genommen wird; das Lebensmittel muss innerhalb von vier (4) Stunden ab dem Zeitpunkt, an dem das Lebensmittel aus der Temperaturregelung entfernt. Lasagne weggeworfen; 12 Pfund bei 100$. Vorrangiger Verstoß gegen die Gründung. 7-38-005 Zitat ausgestellt.

39. Kontamination während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln verhindert
- Kommentare: gefundene Bäckereiboxen, die auf dem Boden im vorderen Ausgabebereich gelagert wurden. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel 6 Zoll über dem Boden zu lagern.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #us #pizza #pastry

1.6K

Aktuelle interessante Berichte

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LA LECHE Restaurant, Francisco Medina Ascencio Boulevard, Hotelzone, Las Glorias, Puerto Vallarta, Jal., Mexiko

vor 1 Woche •reported by user-frpmg862 •einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Gekochter Oktopus
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen

#puertovallarta #jalisco #mx #seafood

LA LECHE Restaurante, Boulevard Francisco Medina Ascencio, Zona Hotelera, Las Glorias, Puerto Vallarta, Jal., México Foto #1
90
J

Panera Bread, Grand Avenue, Gurnee, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Tagen •reported by user-jhpkf638 •einzelheiten

Etwa 4 Stunden später habe ich den Southwest Chicken Salad und das heiße Hühnchen-Avocado-Sandwich im Laden gegessen. Ungefähr 4 Stunden später kotzte ich und hatte Durchfall. Eine andere Person, mit der ich dort gegessen habe, hat die gleichen Symptome.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#panerabread #gurnee #illinois #us #avocado #chicken #salad #sandwich #chickensalad

Panera Bread, Grand Avenue, Gurnee, IL, USA Foto #1
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Sam's Club, Interstate 35, San Antonio, Texas, Vereinigte Staaten

vor 3 Wochen •reported by user-pqwnn977 •einzelheiten

Hallo, nur um das klarzustellen, ich habe keine Lebensmittelvergiftung. Ich habe den unpasteurisierten Grapefruitsaft zweimal in zwei Wochen bei Sams gekauft und beide Male wurde ich krank, ohne zu sagen, dass ich eine Lebensmittelvergiftung hatte, aber ich weiß einfach nicht, was heute noch in Ordnung sein könnte, … Mehr anzeigen

#samsclub #sanantonio #texas #us #juice

Sam's Club, Interstate 35, San Antonio, TX, USA Foto #1
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Meeresfrüchte aus dem Mittleren Atlantik, New Hampshire Avenue, Takoma Park, Maryland, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen •reported by user-fzmy3522 •einzelheiten

Freitag, 4.12.24. Corned Beef Hash aus Meeresfrüchten aus dem Mittleren Atlantik. Takoma Park MD Zwei Menschen waren krank, nachdem sie diese Mahlzeit gegessen hatten. Innerhalb von 48 Stunden  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall

#takomapark #maryland #us #beef #seafood

Mid Atlantic Seafood, New Hampshire Avenue, Takoma Park, Maryland, USA Foto #1
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Hannaford Lean Ground Beef wurde wegen möglicher E. coli-Kontamination zurückgerufen

vor 1 Woche •source www.hannaford.com

Recall notice

Hannaford Supermarkets hat eine öffentliche Gesundheitswarnung für sein zu 80 bis 85% mageres Hackfleisch herausgegeben, das zwischen dem 4. und 16. April in ausgewählten Geschäften in Maine, New Hampshire und Massachusetts verkauft wird. Der Rückruf ist auf eine mögliche Kontamination mit E. coli zurückzuführen, wie vom Food … Mehr anzeigen

#hannaford #blood #farmington #maine #us #e.coli

Hannaford Lean Ground Beef recalled due to possible E. coli contamination Foto #1
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Fred Meyer, 13000 Lake City im Nordosten, Seattle, WA, Vereinigte Staaten

vor 1 Woche •reported by user-zjzwg611 •einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Lachs oder Hagen Dax Eiscreme
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Eiscreme fühlte sich ungewöhnlich knusprig an, es war weiße Schokolade, Himbeertrüffel. 4 Stunden nach dem Essen, Erbrechen, die ganze Nacht, kein … Mehr anzeigen

#fredmeyer #seattle #washington #us #icecream #haagen-dazs

Fred Meyer, 13000 Lake City Way Northeast, Seattle, WA, USA Foto #1
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Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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