Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Davis Elementary (Nebengebäude), 3050 W 39th Pl, Chicago, Il, Vereinigte Staaten.

3014 West 39th Place, Chicago, 60632 Illinois, United States

Berichtsdatum: 31.3.2022
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 100 Mäusekot: auf Aktenschrank, in begehbaren Gefrierecken, auf #10 -Dosen, auf Kisten mit Lebensmitteln im Trockenfutterlager, in Vorschulräumen 125 und 126 Schränken und Spielzeugregalen (sowie lebende Ameisen), im Chemielagerbereich unter Regalen und in Wänden, auf Geschirrlagerung Wagen. Angewiesen, Kot zu entfernen und zu santisieren. Empfohlener Schädlingsbekämpfungsdienst am oder 31. März 2022. (vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-030 (a)).

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete Lücken von etwa 1/4 bis 1/2 Zoll in der Liefertür in der Küche und in der Tür im Klassenzimmer #126. Angewiesen, die Tür fest zu befestigen, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und behandelt
- Kommentare: muss Mehrzweck-Utensilien auf dem Geschirrregal umkehren.

47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete Milchkisten, die zur Aufbewahrung von Lebensmitteln im begehbaren Kühler verwendet wurden. Es wurde angewiesen, Kisten zu entfernen und ausreichende Regale zu verwenden

51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Wasserhähne im Toilettenraum 128 und in den Toilettenräumen von Mädchen und Jungen im Obergeschoss, die nicht lange genug Wasser für ein angemessenes Händewaschen abgeben. Angewiesen, den Wasserhahn einzustellen, um ein ausreichendes Händewaschen zu ermöglichen.

51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete langsam abfließende Handwaschbecken im Toilettenraum des Mädchens im 2. Stock. Angewiesen, langsames Leck zu reparieren

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete Farbabplatzungen auf dem Boden des trockenen Lagerbereichs. Angewiesen, den Boden neu zu beschichten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete verrosteten Boden im begehbaren Kühler. Es wurde angewiesen, geeignetes korrosionsbeständiges, nicht absorbierendes Material bereitzustellen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete rissige Fliesen und zerbrochene Bodenbeläge: im Chemieraum, Jungen-Toilettenraum im 2. Stock, Räume 128 & 124. Anweisung zur Reparatur und Wartung von Fliesen und Bodenverkleidungen

Quelle: chicago.gov