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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Domino's, 3918-3920 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 9 Monaten •source chicago.gov
Chicago, 60641 Illinois, United States
Datum des Berichts: 10. April 202538. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 15 tote Ameisen im hinteren Spülbereich in der Nähe von Abflüssen beobachtet. Die verantwortliche Person entfernte Ameisen, reinigte und desinfizierte den Bereich. Der Schädlingsbekämpfer, der zum Zeitpunkt der Inspektion vor Ort war, legte Köder in den Bereich, um Aktivitäten zu verhindern.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Abflussrohr an der hinteren Spüle mit drei Fächern undicht ist. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter im Umgang mit Lebensmitteln mit abgelaufenen Zertifikaten für Lebensmittelhändler. Es wurde angewiesen, die Aufzeichnungen jederzeit auf dem neuesten Stand zu halten.
Quelle: chicago.gov
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