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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Dunkin', 1651 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

vor 3 Jahren source chicago.gov geschäft

1651 North Western Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Datum des Berichts: 4. Januar 2023
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: kein Thermometer im vorderen Zubereitungsbereich zum Mitnehmen und Mitnehmen der Milchkühlbox. Im Inneren des Kühlers muss ein funktionierendes Thermometer vorhanden sein.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die Gummidichtungen der Tür im Prep-Kühler sind zerrissen. Die beschädigten Gummi-Türdichtungen müssen ausgewechselt/repariert werden

Quelle: chicago.gov

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