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监管报告

食品安全报告:Dunkin',1651 N Western Ave,伊利诺伊州芝加哥,美国。

3 年前 source chicago.gov 商业

1651 North Western Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

报告日期:2023 年 1 月 4 日
36。提供温度计且准确
-评论:前面准备区里没有温度计拿起然后去牛奶冷却器。必须在所述冷却器内提供有效的温度计。

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:预备冷却器中的四门伸手橡胶门垫圈被撕裂了。必须更换/修理上述损坏的橡胶门垫圈

资料来源:chicago.gov

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