Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 7450 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, IL, USA.

Chicago, 60619 Illinois, United States

Inspektoren stellten während der Inspektion mehrere Verstöße fest. Zu den schwerwiegenden Lebensmittelsicherheitsverstößen gehörte Schädlingsaktivität, wobei etwa 40 kleine Fliegen rund um die Donut-Vitrine, in der Nähe des Handwaschbeckens und fliegend in der Einrichtung beobachtet wurden. Die Inspektoren stellten außerdem fest, dass zuvor beanstandete Verstöße nicht behoben worden waren, darunter ein Spalt unter der Hintertür, der nicht schädlingssicher war, Lebensmittelhandler, die keine Haarnetze trugen, sowie schmutzige Lichtabschirmungen und Lüftungsschlitze im hinteren Vorbereitungsbereich. Für diese Punkte wurden Bußgeldbescheide ausgestellt.

Weitere Feststellungen umfassten Kalkablagerungen im Inneren der Eismaschine in der Nähe des Eisauslaufs sowie Hinweise auf Rauchen in der Einrichtung, wobei Zigarettenasche im Handwaschbecken der Mitarbeitertoilette gefunden wurde. Ein Bußgeldbescheid wurde auch wegen Verstoßes gegen die Innenraumluftverordnung ausgestellt.

Berichtsdatum: 13. Juli 2026

Quelle: chicago.gov