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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Franconello's, 10222 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
10222 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States
Datum des Berichts: 20. November 202438. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die Vordertür ist nicht gegen Nagetiere geschützt. Anweisungen zur Korrektur und Wartung.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Alle Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Großer Dosenöffner, der gereinigt werden muss, um alle Ablagerungen zu entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Kochgeräte, die gereinigt werden müssen, um alle verschütteten Lebensmittel zu entfernen. Anweisungen zum Reinigen und Pflegen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Fußböden unter der Frontstange müssen gereinigt werden, um verschüttete Flüssigkeiten zu entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen
Quelle: chicago.gov
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