报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 10222 号 Franconello's。

1 年前 source chicago.gov 商业

10222 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States

报告日期:2024 年 11 月 20 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:前门未经防鼠保护,已指示进行更正和维护。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:不使用时,所有擦拭布都必须存放在消毒液中。已指示进行更正和维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:大型开罐器需要清洁才能清除所有积聚物。已指示进行清洁和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:需要清洁的烹饪设备以清除所有指示清洁和维护的食物溢出物。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:前栏下方的地板需要清洁以清除溢出物。已指示进行清洁和维护

来源:chicago.gov

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