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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Gammeeok, 9 W 32nd St 2nd floor, New York, NY 10001, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
9 West 32nd Street, New York, 10001 New York, United States
Datum der Schließung: 15.03.2023Verstöße:
1) Lebensmittel, verboten, aus nicht zugelassenen oder unbekannten Quellen, hausgemacht oder selbst zubereitet. Tiere, die im Betrieb geschlachtet, geschlachtet oder angezogen (ausgeweidet, gehäutet) werden. Sauerstoffreduzierter Fisch (ROP), der vor der Verarbeitung nicht eingefroren wurde. ROP-Lebensmittel, die vor Ort zubereitet wurden und an einen anderen Standort transportiert werden.
2) Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in den Lebensmittel- oder Nichtlebensbereichen des Betriebs.
3) Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Wartung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern verpackt sind oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
4) Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) befindet sich nicht im Besitz eines Leiters oder Supervisors von Lebensmittelbetrieben.
5) Warmes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Quelle: NYC Health Department
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