Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Ghiza, 6880 Powerline Rd, Fort Lauderdale, FL 33309, Vereinigte Staaten.
vor 4 Jahren •source miamiherald.com • geschäft
6880 Powerline Road, Fort Lauderdale, 33309 Florida, United States
Datum der Schließung: 03-05-2021Hohe Priorität - Der Mitarbeiter hat es versäumt, sich die Hände zu waschen, bevor er Handschuhe anziehe, um eine Aufgabe zu starten, die mit Mitarbeiter legte Handschuhe auf und begann rohes Hähnchen ohne Handwaschschritt zu schneiden. **Warnung**
Hohe Priorität - Mitarbeiter wusch Hände ohne Seife in 3 Fächern sinken**Warnung**
Hohe Priorität - Lebensmittel mit schimmelähnlichem Wachstum. Siehe Stopp-Verkauf. 3 Brote im Kühlschrank begehbar**Warnung**
Hohe Priorität - Oberflächen mit Lebensmittelkontakt, die nach der Reinigung vor dem Gebrauch nicht desinfiziert wurden. Verwenden Sie keine Ausrüstung/Utensilien, die nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurden. Die Angestellte begann, das Geschirr mit dem Desinfektionsmittelschritt zu waschen, trocknete dann das Geschirr mit verschmutztem Handtuch ab. Der Mitarbeiter wurde empfohlen, dass das Geschirr desinfiziert und an der Luft getrocknet werden muss. Mitarbeiter zurückgesandt Gericht ton3 Fach Waschbecken **Warnung**
Hohe Priorität - Non-Food-Grade Taschen, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden. Käse in Takeout-Tasche in RIC gelagert Gekochte Kartoffeln, die in einer Tasche zum Mitnehmen in Reichweite aufbewahrt werden. Im Freezer **Warnung**
Hohe Priorität - Abwasser/Abwasser, das durch Bodenabläufe sichert. Backup befindet sich im Bodenablauf durch 3-Fach-Spüle, die sich in einem Raum mit Küche befindet. Mitarbeiter traten durch graues Wasser und transportieren durch Küche und Esszimmer. Während der Verwendung von Handwaschbecken und 3-Fach-Spüle beginnt Wasser durch Bodenabläufe zu sichern** Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
18
Bemerkungen
Kommentar