Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60612 Illinois, United States

Berichtsdatum: 28. April 2026
36. Thermometer vorhanden & genau
- Kommentare: 4-204.112(b): Es wurde kein Umgebungsluftthermometer in den Kühllagereinheiten vor Ort festgestellt. Anweisung erteilt, eines bereitzustellen und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere & Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501.111: Es wurden vor Ort ungefähr 40 oder mehr Mäusekot-Spuren festgestellt. Mäusekot wurde an folgenden Böden und Oberflächen gefunden: Boden und das weiße Regal im Warmwasserspeicherbereich, rund um die Kühl-/Gefriereinheiten im hinteren Lagerbereich nahe dem Säuglingszimmer, rund um die Schließfächer, in den Lagerräumen sowie in der Nähe von Feldbetten und dem Spielzeugregal im Roosevelt-Klassenzimmer. Anweisung erteilt, Mäusekot zu entfernen, alle genannten Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Grundlegende Prioritätsverletzung 7-38-020(a), keine Verwarnung ausgestellt.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert & verwendet
- Kommentare: 4-201.11: Es wurde eine starke Eisansammlung auf dem oberen Kondensator des Zweitüren-Kühlschranks im hinteren Lagerbereich festgestellt. Anweisung erteilt, das Eis zu entfernen und den Zustand zu warten.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert & verwendet
- Kommentare: 4-402.12: Es wurde eine Öffnung in der unteren Wand des vorderen Kindertoilettenraums festgestellt. Anweisung erteilt, diese zu versiegeln und instand zu halten.

Quelle: chicago.gov