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监管报告

食品安全报告:Great Expectations Learning Academy,1146-1148 S California Ave,芝加哥,伊利诺伊州,美国。

1 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60612 Illinois, United States

报告日期:2026年4月28日
36. 已提供温度计且读数准确
- 备注:4-204.112(b):观察到现场冷藏保存单元内没有环境空气温度计。已指示提供并维护。

38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注:6-501.111:在现场观察到约40处或更多鼠粪。在以下地板和表面发现鼠粪:热水储存区的地板和白色货架、后部储存区靠近婴儿室的冷藏/冷冻保存单元周围、储物柜周围、储藏室内,以及罗斯福教室的婴儿床和玩具架附近。已指示清除鼠粪,并对所有上述区域进行清洁和消毒。优先基础违规 7-38-020(a),未发出传票。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注:4-201.11:观察到后部储存区双门冰箱顶部冷凝器上有厚厚的积冰。已指示清除并维护。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注:4-402.12:观察到前部儿童卫生间下方墙壁有一处开口。已指示封堵并维护。

来源:chicago.gov

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