Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Harold's Chicken Shack, 917 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

917 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Datum des Berichts: 23. August 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe die Außentür ohne Bildschirm beobachtet. Muss bereitstellen und warten.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die Gummidichtung um den 2-türigen Kühler herum und der Griff in den Kühler schlecht repariert sind. Muss repariert und gewartet werden.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche verfügen über eine Ausbildung zum Lebensmittelhändler
- Kommentare: Der Manager wurde angewiesen, die Anforderungen des IDPH-Lebensmittelhandlers zu erfüllen.

Quelle: chicago.gov