Lebensmittelsicherheitsberichte: Harold Chicken, 917 W 87th St, Chicago, IL 60620, USA
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Regulierungsbericht
Harolds Chicken, 917 W 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 13. Februar 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitgestellt und eingehalten werden müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen…
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitgestellt und eingehalten werden müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen…
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Regulierungsbericht
Harold's Chicken Shack, 917 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 23. August 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe die Außentür ohne Bildschirm beobachtet. Muss bereitstellen und warten.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
-…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe die Außentür ohne Bildschirm beobachtet. Muss bereitstellen und warten.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
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Regulierungsbericht
Harold's Chicken Shack, 917 W 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 8. Februar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde kein Manager für Lebensmittelhygiene in Chicago vor Ort beobachtet oder bei der Zubereitung und dem Servieren von Hühnchen (156. 4f) wurde kein gültiges Zertifikat ausgestellt. Ein zertifizierter Manager muss jederzeit…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde kein Manager für Lebensmittelhygiene in Chicago vor Ort beobachtet oder bei der Zubereitung und dem Servieren von Hühnchen (156. 4f) wurde kein gültiges Zertifikat ausgestellt. Ein zertifizierter Manager muss jederzeit…
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Regulierungsbericht
Harold Chicken, 917 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 28. Oktober 2021
1. Verantwortliche anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Beobachtete keine Person, die mit einem gültigen Chicago Food Sanitation Certificate verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, die verantwortliche Person während aller Betriebszeiten zu benennen. Vorrangige Gründung
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago…
1. Verantwortliche anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Beobachtete keine Person, die mit einem gültigen Chicago Food Sanitation Certificate verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, die verantwortliche Person während aller Betriebszeiten zu benennen. Vorrangige Gründung
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago…
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