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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Hawaiian Inn Beach Resort, 2301 S Atlantic Avenue, Daytona Beach Shores, FL 32118, Vereinigte Staaten.

vor 1 Jahr geschäft

2301 South Atlantic Avenue, Daytona Beach Shores, 32118 Florida, United States

Abschlussdatum: 08.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Nagetieraktivität ist vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot nachgewiesen wurde. 5 Nagetierkot in der hinteren Ecke des Bodens innerhalb einer kaputten/unebenen Bodenfliese 2 Nagetierkot im Lagerschrank am östlichen Ende des Gebäudes rund um Elektrogeräte/überschüssige Gegenstände. 3 Nagetierkot auf dem Boden zwischen überschüssigen Geräten, die für Lebensmitteloperationen nicht erforderlich sind. (Schweben/zusätzliche Stühle/Einkaufswagen 1 fallen auf das oberste Regal über den Getränkeflaschen hinter Bar 3 auf dem Stockwerk unter der Barplatte neben den Barhockern im Haus. Neben der Eismaschine 7 Kot auf der Kante unter dem Getränkeautomaten an der Bar/im Zubereitungsbereich in der Nähe von Limonadenlätzchen 2 Kot auf der Kante gegenüber den Limonadenlätzchen 2 Kot in der Bar neben den Sirupspendern im Regal**Administratorbeschwerde**

Hohe Priorität — Nistmaterial für Nagetiere vorhanden. -verstreut auf den Leisten/Rändern der Einrichtung **Warnung**

Hohe Priorität — Aufgrund von Temperaturabweichungen wird der Verkauf aufgrund von Temperaturschwankungen rechtzeitig und aufgrund von Temperaturschwankungen für sichere Lebensmittel eingestellt. -geriebener Käse, Schnittkäse, rohes Hähnchen **Warnung**

Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. -geschnittener Käse 51F, geriebener Käse 58F, geschnittener Salat 55F, rohes Hühnchen 49F in einer kleinen Kühlbox über Nacht, siehe Verkaufsstopp. **Warnung**

Hohe Priorität — Die Zeit- und Temperaturkontrolle für Lebensmittel, die für sichere Lebensmittel erforderlich sind, muss mit einem Datum versehen sein, und die Uhrzeit des Öffnens/der Zubereitung kann nicht bestimmt werden. Siehe Stop Sale. -eingepackter Salat **Warnung**

Hohe Priorität — Der Vakuumschalter fehlt am Gewindehahn.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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