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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Horace Mann Elementary, 8050 S Chappel, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
8050 South Chappel Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States
Datum des Berichts: 20. März 202410. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Waschraum für Mädchen im ersten Stock (72. 8f), im Waschraum für Jungen (63. 1f-72. 8f), im Waschraum für das Personal (61. 3f), im Waschraum für Mädchen im zweiten Stock (70. 2f) und im Waschraum für Jungen (71. 4f) beobachtet. Es wurde kein fließendes heißes Wasser am Handwaschbecken im Lehrerwaschraum im zweiten Stock beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken mindestens 100 f Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c)
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes heißes Wasser (130, 9f) über der Maximaltemperatur von 120f am Handwaschbecken im Waschraum vor K 116. Der Manager wurde angewiesen, das heiße Wasser an allen Handwaschbecken auf 100f-120f F zu halten. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c)
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Abstand von 1/4 Fuß unter der rechten Tür am Nordausgang in der Nähe des Fitnessstudios beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an der Tür abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurden keine abgedeckten Abfallbehälter im Waschraum des weiblichen Personals im zweiten Stock beobachtet. Der Manager wurde mit der Bereitstellung beauftragt.
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Beobachtete Trümmer und verschüttete Flüssigkeiten auf dem Boden in der Nähe von Müllcontainern im Müllbereich. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Öffnungen in der Wand rund um Rohrverbindungsstücke unter dem Handwaschbecken in Waschräumen für Mädchen und Jungen. Der Manager wurde angewiesen, alle Öffnungen abzudichten und zu warten.
Quelle: chicago.gov
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