Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Hotel Riu, Torremolinos Andalucía

2 Calle Obispo Juan Alonso, Torremolinos, 29620 Andalucía, Spain

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Nahrung oder Wasser
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Eine Woche
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Ich wurde in ein privates Krankenhaus in Benalmadena gebracht, wo ich zusammenbrach, bevor ich zwei Tage lang mit verschiedenen Tropfen behandelt wurde. Der Arzt bestätigte, dass es sich um eine Lebensmittelvergiftung durch Essen oder Wasser handelte, da ich nur Wasser aus Flaschen trank und das Hotel nicht verlassen hatte, es konnte nur das Essen sein. Wir haben dadurch unseren Heimflug verpasst und mussten weitere 4 Tage in Spanien verbringen. Wir würden am 29. Mai Laut Krankenhaus entweder Essen oder Wasser im Hotel. Wir haben nur Wasser in Flaschen getrunken. Wir praktizieren immer gute Hygiene, wir haben Spray-Händedesinfektionsmittel und Wischtücher dabei. Bevor wir irgendwelche Utensilien benutzen, um Essen auf unsere Teller zu legen, desinfizieren wir, da wir gesehen haben, wie sowohl Männer als auch Frauen die Toiletten verlassen haben, hustend und niesen in ihre Hände, pickten und putzten sich die Nasen, ohne sich die Hände zu waschen. Wir haben unsere Hände desinfiziert, als wir an unserem Tisch saßen, wir haben auch unser Besteck desinfiziert. Nach unserer Krankheit haben wir uns jedoch die Hygiene an den Kochstationen genauer angesehen. Köche verwenden eine Zange, um rohes Fleisch auf die Grillplatte zu legen, und verwenden dann genau dieselbe, um andere Lebensmittel von der Grillplatte zu heben. Gelegentlich die Hände nur für ein paar Sekunden waschen und sie auf demselben zusammengeknitterten Stück Küchenrolle trocknen. Wir haben auch ungekochtes Hühnchen, Schwein und Fisch erlebt. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost