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Lebensmittelsicherheitsbericht: Howe Elem, 720 N Lorel Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • geschäft

Regulierungsbericht

720 North Lorel Avenue, Chicago, 60644 Illinois, United States

Datum der Meldung: 8. März 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe vor Ort keinen von der Stadt Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager beobachtet, der TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert hat (Molkereiprodukte, Käse-Quesadillas, Hühnchen). Es wurde angewiesen, mindestens einen gültigen Originalinhaber des Desinfektionszertifikats vor Ort bereitzustellen, während das Gerät geöffnet und in Betrieb ist. Verstoß gegen die Priority Foundation. #7 -38-012. Kein Zitat veröffentlicht.

3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter vor Ort für alle Mitarbeiter im Bereich Lebensmittel und Konditionierung. Es wurde angewiesen, sie vor Ort zur Überprüfung bereitzustellen und zu warten. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-010. Kein Zitat veröffentlicht.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion die folgenden Toilettenräume ohne heißes Wasser beobachtet. Bemerkte, dass Frauen im 3. Stock gegenüber #301 Handwaschbecken zwischen 55f-58f gegenüber #201 Handwaschbecken zwischen 72-77f, Männer in der Nähe von #205 76f, Frauen im 1. Stock (in der Nähe von Klassenzimmern vor K) Handwaschbecken zwischen 70-76f haben. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken heißes Wasser bei mindestens 100° F bereitzustellen und zu warten. Prioritätsverletzung. 7-38-030 (c). Kein Zitat veröffentlicht.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort während der Inspektion. Ich habe ungefähr 8 Drops neben der begehbaren Kühlbox in der Ecke festgestellt, 7 unter den Regalen im Büro/Trockenlager und etwa 12 im Klassenzimmer #105 in der Nähe des Mini-Kühlschranks und der Regaleinheit und etwa 4 im Klassenzimmer #100, die auf dem Boden in der Nähe des Küchenspielbereichs verstreut sind. Es wurde angewiesen, Kot zu entfernen, zu reinigen und zu desinfizieren. Muss Aktivität eliminieren. Verletzung der vorrangigen Grundlage. #7 -38-020 (a). Kein Zitat veröffentlicht.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Ich habe einen gebrochenen Wandsockel im Sitzbereich im Speisesaal hinter dem Milchkühler beobachtet. Zum erneuten Anbringen oder Austauschen angewiesen.

Quelle: chicago.gov

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

1.9K

Aktuelle interessante Berichte

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Coffee Time - Markdale, Toronto Street North, Markdale, ON, Kanada

vor 2 Wochen •reported by user-rjmxg699 • einzelheiten

Heute Starker Reiniger; ich habe heute Morgen einen Kaffee getrunken und einen Geschmack bemerkt; also habe ich ihn getestet. Es war positiv für einige Reiniger bei einem pH-Wert von etwa 11. Ich habe um 1 Uhr noch einen Kaffee bekommen und der gleiche Test kam zurück (zwei Tests auf dem Bild)

#foodsafetyissue #markdale #ontario #ca

Coffee Time - Markdale, Toronto Street North, Markdale, ON, Canada Foto #1
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Franprix Gedünsteter Kochschinken 2 Scheiben 130 g wegen Listerien zurückgerufen

vor 1 Woche •source rappel.conso.gouv.fr • einzelheiten

Recall notice

Franprix hat sein Produkt „Le Jambon Cuit A l'Etouffee 2 Tranches 130 g“ aufgrund des Vorhandenseins von Listeria monocytogenes freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde über Franprix und seine Vertriebsnetze in ganz Frankreich vertrieben. Das Rückrufverfahren wird voraussichtlich am 5. Juli 2024 enden.

Das zurückgerufene Produkt ist:
-… Mehr sehen

#fr #listerien

Franprix Stewed Cooked Ham 2 slices 130g recalled due to Listeria Foto #1
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JOE & THE JUICE, Evert van de Beekstraat, Schiphol, Niederlande

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Bestellte Tunacado und hol mir Saft ab. 1,5 Stunden später bekam ich in meinem Flugzeug Übelkeit und habe dreimal erbrochen und habe Krämpfe und Kopfschmerzen. Ich habe in den letzten 16 Stunden zuvor nichts anderes gegessen  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Krämpfe

#schiphol #noordholland #nl #juice

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Die Käsesorten Ferme du Détroit Courcelles und Lutin wurden aufgrund von Listerien zurückgerufen

vor 2 Wochen •source rappel.conso.gouv.fr • einzelheiten

Recall notice

Das französische Molkereiunternehmen Ferme du Détroit hat zwei seiner Produkte aufgrund des Vorhandenseins von Listeria monocytogenes freiwillig zurückgerufen. Die Produkte wurden direkt an der Verkaufsstelle der Farm verkauft.

Die zurückgerufenen Produkte sind:
- Das Courcelles-Produkt, das stückweise verkauft wird.
- Das Lutin-Produkt, das einzeln verkauft wird.
-… Mehr sehen

#pierrefitteenbeauvaisis #hautsdefrance #fr #listerien

Ferme du Détroit Courcelles and Lutin cheeses recalled due to Listeria Foto #1
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Ausbruch in Großbritannien aufgrund eines deutlichen Anstiegs von E. coli

vor 3 Wochen •source gov.uk • einzelheiten

Ausbruch

Die britische Health Security Agency (UKHSA) untersucht derzeit zusammen mit Gesundheitsbehörden in Schottland, Nordirland und Wales einen signifikanten Anstieg der Fälle von Shigatoxin produzierenden E. coli (STEC) -Fällen im Vereinigten Königreich. Die Bakterien können schwere blutige Durchfälle und in einigen Fällen schwerwiegendere Komplikationen verursachen. Es wird typischerweise… Mehr sehen

#gb #e.coli

E. Coli Outbreak in UK due to significant rise Foto #1
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Burger King Schiphol Plaza, Aankomstpassage, Schiphol, Niederlande

vor 3 Wochen •reported by user-cwmfb814 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Lebensmittel
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Bahnhof

In dieser Nacht erbrach sich meine Tochter etwa 8 oder 9 Mal und hatte einmal Durchfall. Ich erbrach… Mehr sehen

#burgerking #schiphol #noordholland #nl #burger

Burger King Schiphol Plaza, Aankomstpassage, Schiphol, Netherlands Foto #1
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Regal Union Square, Broadway, New York, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Tag •reported by user-zngy3322 • einzelheiten

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Chick-fil-A, 2267 W Sam Houston Parkway N, Houston, TX 77043, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen •reported by user-kcpy9894 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Chick Fil a Mahlzeit
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen

#chickfila #houston #texas #us

Chick-fil-A, 2267 W Sam Houston Pkwy N, Houston, TX 77043, USA Foto #1
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