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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Es ist griechischer 2-U-Grill, 5449 N Clark St, Chicago, Il, USA.
vor 3 Jahren •source chicago.gov • geschäft
5449 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States
Berichtsdatum: 08.02.202249. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Ansammlung von Staub auf dem Kondensator des Vorbereitungsbereichs (entlang der Kochlinie). Muss reinigen und warten.
51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 3-Fach-Waschbecken-Stopper im mittleren Fach funktioniert nicht. Muss einen funktionierenden Stopper für das mittlere Fach mit 3 Fächern bieten.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Kellergeschoss entlang der Südwand überladen. Muss alle Gegenstände vom Boden abheben oder Gegenstände entfernen.
64. Anordnungen zur öffentlichen Gesundheit
- Kommentare: Keine schriftliche Aufzeichnung, die das Protokoll zur Umsetzung und Durchsetzung der Anforderungen dieser Bestellung beschreibt. Muss vor Ort zur Verfügung stellen.
Quelle: chicago.gov
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