报告人
5449 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States
报告日期：2022年2月8日49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到准备区域冷却器（沿烹饪线）冷凝器上积聚了积聚的灰尘。必须清洁和维护。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：3 个隔层的水槽中间隔层塞子不起作用。必须为 3 个隔层的水槽中间隔间提供一个工作止动器。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：地下室地板沿着南墙混乱。必须将所有物品抬离地板或移走物品。
64。公共卫生命令
-评论：没有书面记录描述实施和执行此命令要求的协议。必须在内部提供。
资料来源：chicago.gov
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