食品安全报告: It's Greek 2 U Grill, 5449 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
最新报告:
报告人
45
评论
评论
报告日期：2022年2月8日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到准备区域冷却器（沿烹饪线）冷凝器上积聚了积聚的灰尘。必须清洁和维护。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：3 个隔层的水槽中间隔层塞子不起作用。必须为 3 个隔层的水槽中间隔间提供一个工作止动器。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：地下室地板沿着南墙混乱。必须将所有物品抬离地板或移走物品。
64。公共卫生命令
-评论：没有书面记录描述实施和执行此命令要求的协议。必须在内部提供。
资料来源：chicago.gov
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到准备区域冷却器（沿烹饪线）冷凝器上积聚了积聚的灰尘。必须清洁和维护。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：3 个隔层的水槽中间隔层塞子不起作用。必须为 3 个隔层的水槽中间隔间提供一个工作止动器。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：地下室地板沿着南墙混乱。必须将所有物品抬离地板或移走物品。
64。公共卫生命令
-评论：没有书面记录描述实施和执行此命令要求的协议。必须在内部提供。
资料来源：chicago.gov
43
评论
评论
43
评论
评论
Report date: Aug 18, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found missing items inside vomit spill kit(disposable apron/sanitizer spray,etc. ). Priority foundation. No citation issued. 7-38-005. Must provide.
60. Previous core violation corrected
- comments: previous core violation not corrected from…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found missing items inside vomit spill kit(disposable apron/sanitizer spray,etc. ). Priority foundation. No citation issued. 7-38-005. Must provide.
60. Previous core violation corrected
- comments: previous core violation not corrected from…
43
评论
评论