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JB's Deli, 5501 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren

JB's Deli, 5501 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

5501 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States

Datum der Meldung: 5. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesene Einrichtung, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu warten. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: tcs kaltes Essen bei unsachgemäßer Temperatur: gekochtes Huhn bei Temp von 47. 7f bis 48f; verschiedene Suppe bei Temp von 50f. Die genannten Lebensmittel wurden im Vorbereitungskühler aufbewahrt. Kalte Lebensmittel müssen die Temperatur von 41f und unter der Priorität halten: 7-38-005

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Kennzeichnen von Trockenfutterzutaten mit gebräuchlichem Namen im Lagerbereich

39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: wenige Regale mit Lebensmittelvorrat und Lebensmittelbehältern, die unter Abflussrohr im Kellerbereich gelagert werden. Erwähnte Gegenstände oder Leitungen müssen ummantelt sein. Die Oberfläche muss glatt und nicht saugfähig sein

41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Anmerkungen: müssen Wischtücher in Vorbereitungsbereichen im Desinfektionsmitteleimer zwischen den Anwendungen aufbewahren, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Angesandt zu pflegen.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete Außenausgang hintere Tür bei Gangway im Gemeinschaftsbereich freigeschalteten begehbaren Kühler. Es wurde angewiesen, einen Schlüssel oder ein Schloss für das Gerät bereitzustellen. Die Tür muss immer Medaillon sein.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: darf keine Milchkisten als Mittel zur Erhöhung für gelagerte Gegenstände verwenden.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Undichte Wasserleitung unter drei Fächern sinken. Auch Teiler an drei Fächern sinken gebrochen, Wasser von einem Fach in die andere instucted Reparatur Ursache. Die Oberfläche muss glatt und nicht saugfähig sein

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Schutt auf dem Boden unter dem vorderen Vorbereitungskühler, unter drei Fächern sinken speziell Ecken und entlang der Fußleisten Wände. Säubern und pflegen

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: kaputte Deckenwände im nördlichen Bereich des Kellers über Thoraxgefriergeräten und Regalen, Löcher um Rohre. Anweisungen zur Reparatur mit einem glatten, reinigbaren und nicht saugfähigen Material. Unebe mit rauer Oberfläche an der reparierten Decke (Ost-Süd-Bereich des Kellers). Die Oberfläche ist nicht leicht zu reinigen. Die Oberfläche muss glatt und leicht zu reinigen sein

57. Alle Food-Mitarbeiter haben eine Ausbildung zum Lebensmittelhandler
- Kommentare: Aufgrund des neuen Mitarbeiters ist kein Schulungszertifikat für Lebensmittelhandler vor Ort zur Verfügung gestellt.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #us #chicken #soup #milk

Aktuelle interessante Berichte

Die Coca-Cola Company hat freiwillig mehrere Powerade-Produkte zurückgerufen, da möglicherweise ein Fremdkörper vorhanden ist. Der Rückruf betrifft 760 Empfänger in South Carolina und Florida.

Bei den zurückgerufenen Produkten handelt es sich um Powerade Zero Mixed Berry, Powerade Zero Fruit Punch und Powerade Mountain Berry Blast, die alle … Mehr anzeigen
in 20-Unzen-PET-Flaschen in 24 Sortenpackungen verkauft werden. Der Rückruf bezieht sich speziell auf 8 Flaschen Powerade Grape in diesen Packungen. Die betroffenen Chargencodes sind 0013098209, 0013111742, 0013111657 und 0013119902, wobei das Mindesthaltbarkeitsdatum November 2024 ist. Der Rückruf umfasst 387 Fälle des Geschmacks Mixed Berry, 149 Fälle des Geschmacks Fruit Punch und 366 Fälle des Geschmacks Mountain Berry Blast. Der Rückruf ist noch nicht abgeschlossen.

Falls Sie Schäden durch Fremdstoffe erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.

Quelle: www.accessdata.fda.gov
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#powerade #jacksonville #florida #us

Spices USA Inc. hat seinen Tasty-Sawa Cinnamon Ground aufgrund des erhöhten Bleigehalts freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde in Florida, Georgia, North Carolina vertrieben.

Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um den Tasty-Sawa Cinnamon Ground, der in 55,11 Pfund Papiertüten verkauft wird. Das Produkt stammt aus Vietnam … Mehr anzeigen
und ist mit der Chargennummer VN/OFD/1D/0623 gekennzeichnet. Der Rückruf betrifft 394 Beutel mit einem Gesamtwert von 21.713,34 Pfund. Die Rückrufnummer für dieses Produkt lautet F-1122-2024 und es ist als Rückruf der Klasse II eingestuft.

Der Rückruf ist noch nicht abgeschlossen.

Falls Sie Schäden durch Fremdstoffe erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.

Quelle: www.accessdata.fda.gov
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#shellmanbluff #georgia #us

Q
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Blauschimmelkäse-Dipsauce
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Information: Die Blauschimmelkäse-Dipsauce für meine Flügel ist das einzige, was verdorben und verursacht worden sein könnte. Weniger sehen

#cumming #georgia #us #cheese #bluecheese #wings

Waitrose ruft gesalzene Milchbutter zurück, weil sie blaue Stoffstücke enthalten kann. Das mögliche Vorhandensein eines blauen Tuchs macht das Essen des Produkts unsicher.

- Essentielle gesalzene Milchbutter von Waitrose & Partners (500 g). Packungsgröße 500 g. Mindesthaltbarkeitsdatum: 19. Juni 2024.

Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft … Mehr anzeigen
haben, essen Sie es nicht. Senden Sie das Produkt stattdessen an Ihre örtliche Waitrose-Niederlassung zurück, um eine Rückerstattung zu erhalten. Alle Kunden, die Fragen oder Bedenken haben, können sich unter 0800 188 884 Option 4 an das Waitrose Careline-Team wenden, um weitere Informationen zu erhalten.

Falls Sie Schäden durch Fremdmaterialien erlitten haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Waitrose
Produkt zurückgerufen: Essential Waitrose & Partners Salted Dairy Butter
FSA Rückrufdatum: 23.04.2024

Quelle: www.food.gov.uk
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#gb

J
Ich war am Mittwochabend (24. April 2024) bei Raising Caines. Ich hatte eine Caniac-Kombination mit einer Cola. Ungefähr 24 Stunden später wurde ich getroffen wie eine Tonne Ziegelsteine und ich bin jetzt seit 48 Stunden heftig krank. Temperaturen über 102 F. Extrem schmerzhafte Kopf- und Bauchschmerzen. Ich … Mehr anzeigen
schüttle so stark, dass ich fast Krämpfe bekomme. Ich kann das Essen nicht herunterhalten und ich habe explosiven Durchfall. Und jetzt habe ich blutigen Stuhlgang. Wenn die Angestellten vielleicht ihren Job machen würden, anstatt Tik-Tok-Videos zu drehen, dann wäre ich nicht heftig krank. Das ist entsetzlich und absolut inakzeptabel. Ich habe die Arbeit verpasst und möglicherweise meinen Job verloren, weil ich nicht erschienen bin. Ich will Gerechtigkeit und Entschädigung für dieses eklatant inkompetente Verhalten. Das ist ein Albtraum.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Schütteln, Blutiger Hocker
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#raisingcanes #sanantonio #texas #us #coke

H
Sonntag, 21. April 2024

Ich habe einen Salat an einem vegetarischen Stand gekauft, an dem das Essen aufgedeckt war. Aber alles sah sauber aus. Innerhalb einer Stunde war mir übel. Ich musste an diesem Abend in meinen Flug steigen. Am Flughafen fing auch mein Mann an, sich … Mehr anzeigen
krank zu fühlen. Er hatte auch einen Salat gekauft. Wir haben den Flug geschafft, waren aber seitdem mit Krämpfen und Durchfall im Bett.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz
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#vilanovadegaia #porto #pt #salad #vegetarian

N
Wir hatten ein Hühnchensandwich, Pommes und einen Milchshake mit Keksen und Sahne. Dies war das einzige, was ich an diesem Tag gegessen habe, was meine Familie nicht gegessen hat, und ich war der einzige, der krank war. Ich hatte das am Mittwochabend gegen 19.30-20 Uhr und um … Mehr anzeigen
10 Uhr schmerzte mein Magen und um 2 Uhr morgens war ich die nächsten 12 Stunden fast durchgehend im Badezimmer. Heute ist Samstag und ich habe immer noch Kopfschmerzen und Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Kopfschmerz
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#chickfila #braselton #georgia #us #chicken #cream #fries #milkshake #sandwich #chickensandwich

Wing Yip ruft TKC Vegetarian Style Mutton Pieces zurück, weil es Weizen (Gluten) enthält, der auf dem Etikett nicht erwähnt wird. Dies bedeutet, dass das Produkt ein mögliches Gesundheitsrisiko für Personen mit Zöliakie und/oder einer Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Weizen oder Gluten darstellt. Dieser Rückruf ist spezifisch … Mehr anzeigen
für England.

- TKC Hammelstücke nach vegetarischer Art (500 g). Chargencode: alle. Mindesthaltbarkeitsdatum: Alle Termine bis einschließlich 26. Februar 2026

Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft haben und an Zöliakie und/oder einer Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Weizen oder Gluten leiden, essen Sie es nicht. Bringen Sie es stattdessen in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten. Für weitere Informationen kontaktieren Sie das Unternehmen unter 0121 327 6618.

Unternehmensname: Wing Yip
Produkt zurückgerufen: TKC Hammelstücke im vegetarischen Stil
FSA Rückrufdatum: 17.04.2024

Quelle: www.food.gov.uk
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#england #gb #allergen

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