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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jimmy's Sandwich Shop, 4000 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 5 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60651 Illinois, United States
Datum des Berichts: 3. September 202516. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete rosafarbene und schwarzähnliche Substanz auf der Innenverkleidung über dem Eis in der Eismaschine. Zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen angewiesen. Die Eismaschine wird zur Herstellung von Eis für den menschlichen Verzehr verwendet. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005, Zitat veröffentlicht
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe kaputte Pappkartons auf dem Boden vor den Friteusen beobachtet. Der Beauftragte muss die Pappkartons entfernen und pflegen.
Quelle: chicago.gov
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