Relatório de segurança alimentar: Lanchonete Jimmy's, 4000 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EUA.

Chicago, 60651 Illinois, United States

Data do relatório: 3 de setembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância semelhante a rosa e preta observada no painel interno acima do gelo dentro da máquina de gelo. Instruído a limpar, higienizar e manter. A máquina de gelo é usada para fazer gelo para consumo humano. Violação prioritária da fundação 7-38-005, citação emitida

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou caixas de papelão quebradas no chão em frente às fritadeiras. O instruído deve remover as caixas de papelão e mantê-las.

Fonte: chicago.gov