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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jj Fish & Chicken, 7828 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
7828 South Western Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Berichtsdatum: 14. Juni 202338. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich die hintere Ausgangstür zu diesem Zeitpunkt geöffnet hat. Ich habe festgestellt, dass die Außentür an der Unterseite schlecht repariert ist (Lücken und Löcher). Muss repariert werden (eng anliegend), um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
49. Reinigen von Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: Das Innere des vorderen Displaykühlers muss gereinigt werden, um verschüttete Flüssigkeiten und/oder Schmutz zu entfernen.
51. Sanitär installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurden Undichtigkeiten an der 3-Zoll-Spüle am Wasserhahnsockel und am Sprühersockel beobachtet. Muss repariert und gewartet werden.
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, versorgt und gereinigt
- Kommentare: Ich habe die Armaturen im Waschraum beobachtet, die gereinigt werden müssen.
Quelle: chicago.gov
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