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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Kabuki Japanese Restaurant, Petaluma California
vor 3 Jahren •reported by user-vmng4761 • geschäft
17 Petaluma Boulevard North, Petaluma, 94952 California, United States
Wir sind diesem Restaurant seit fast einem Jahr treu, bis mein Partner und ich heftig krank wurden und drei Tage später noch nicht wieder gesund sein müssen. Wir hatten 101-102 Fieber, nachdem wir dieses Sushi gegessen hatten. Unsere Nachbarin hat mit uns gefrühstückt, zu Mittag und zu Abend gegessen, aber sie entschied sich gegen Sushi. Sie war die einzige, die nicht heftig krank war. Ich musste sogar eine Geschäftsreise absagen, weil ich zu schwach und fiebrig war, um zu fliegen.Bitte wenden Sie sich an das Sonoma County Environmental Health Board oder Ihren Bezirksleiter oder Supervisor, wenn Sie nach dem Essen hier krank werden. Wir werden niemals zurückkehren. Der Umweltspezialist teilte uns mit, dass es in diesem Restaurant keine geeigneten Reinigungsstationen gibt.
Ich muss jetzt Annahmen treffen, wie wir so krank geworden sind, da die Grafschaft diese Schlussfolgerung nicht ziehen kann. Die beiden Handwaschstationen für Sushi-Zubereiter waren verstopft und hatten keine Seife oder Reinigungsmittel. Das heißt, der einzige Bereich, in dem die Leute, die hier arbeiten, um sich nach dem Umgang mit rohem Fleisch und dem Servieren von Personen die Hände zu reinigen, war eine Rückstation. So wurden wir höchstwahrscheinlich so heftig krank - von jemandem, der rohen Fisch mit schmutzigen Händen zubereitete.
Die Idee dazu bringt mich dazu, mich noch einmal zu übergeben, aber leider konnte ich seit Samstag keine feste Nahrung mehr essen und es ist jetzt Dienstag, als ich diese Bewertung schreibe.
Ich bin mir sicher, dass sie versuchen werden, ihre Tat aufzuräumen, da sie vom Gesundheitsamt besucht wurden, und ich bin heute vorbeigefahren und habe gesehen, dass sie einen neuen Sushi-Koch einstellen, aber das ist so inakzeptabel, ein Unternehmen auf diese Weise zu führen. Wir sind beide jung und gesund, aber wenn nicht, hätte dies uns beide ins Krankenhaus bringen können.
Bitte wählen Sie ein anderes Restaurant, das bei der Lieferung von rohem Fisch an Menschen niemals Abstriche bei der Abwasserentsorgung macht. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber
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