Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60617 Illinois, United States

Datum des Berichts: 15. September 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Alle Lebensmittelhändler müssen eine Haarfessel tragen und lange Haare zurückbinden lassen oder ein Haarnetz verwenden. Ein Hut mit langen Haaren muss zurückgehalten werden. Korrigieren und pflegen

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Der große Dosenöffner muss gründlich gereinigt werden, um alle Lebensmittelablagerungen zu entfernen. Mit detaillierter Reinigung und Wartung beauftragt

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Alle Kochgeräte müssen gründlich gereinigt werden, um Fett und verschüttete Speisen zu entfernen. Mit detaillierter Reinigung und Wartung beauftragt

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Die Düsen des Limonadenspenders müssen gereinigt werden, um alle Ablagerungen zu entfernen. Es wurde angewiesen, die Düsen und den gesamten Bereich zu reinigen. Korrigieren und pflegen

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Fußböden, die in Ecken und entlang der Wandsockel gereinigt werden müssen, um alle Ablagerungen zu entfernen. Mit detaillierter Reinigung und Wartung beauftragt

Quelle: chicago.gov