Lebensmittelsicherheitsberichte: KFC, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, IL 60617, USA
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Regulierungsbericht
Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 15. September 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Alle Lebensmittelhändler müssen eine Haarfessel tragen und lange Haare zurückbinden lassen oder ein Haarnetz verwenden. Ein Hut mit langen Haaren muss zurückgehalten werden. Korrigieren und pflegen
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung…
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Alle Lebensmittelhändler müssen eine Haarfessel tragen und lange Haare zurückbinden lassen oder ein Haarnetz verwenden. Ein Hut mit langen Haaren muss zurückgehalten werden. Korrigieren und pflegen
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung…
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Regulierungsbericht
KFC, 10556 S Indianapolis Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 19. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich schlecht instand gehalten ist. Wasser staut sich durch den Bodenablauf und läuft bei Gebrauch auf den Boden über. Der Manager wurde…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich schlecht instand gehalten ist. Wasser staut sich durch den Bodenablauf und läuft bei Gebrauch auf den Boden über. Der Manager wurde…
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Regulierungsbericht
Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 20. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage…
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Regulierungsbericht
Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 7. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den Handwaschbecken im Männerwaschraum (134, 7f) und im Frauenwaschraum (132, 8f) wurde heißes Wasser über der Maximaltemperatur von 120 Grad Celsius beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, das heiße Wasser…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den Handwaschbecken im Männerwaschraum (134, 7f) und im Frauenwaschraum (132, 8f) wurde heißes Wasser über der Maximaltemperatur von 120 Grad Celsius beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, das heiße Wasser…
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