Informes de seguridad alimentaria: KFC, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, IL 60617, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 4 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de septiembre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: todas las personas que manipulan alimentos deben llevar un sujetador de pelo y tener el pelo largo recogido hacia atrás o utilizar una redecilla para el cabello. Un sombrero con pelo largo debe estar…
40. Limpieza personal
- comentarios: todas las personas que manipulan alimentos deben llevar un sujetador de pelo y tener el pelo largo recogido hacia atrás o utilizar una redecilla para el cabello. Un sombrero con pelo largo debe estar…
8
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
KFC, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 11 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el lavabo para lavarse las manos en la zona de preparación trasera estaba en mal estado, el agua se acumulaba por el desagüe…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el lavabo para lavarse las manos en la zona de preparación trasera estaba en mal estado, el agua se acumulaba por el desagüe…
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a…
8
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó agua caliente por encima de la temperatura máxima de 120 °F en los lavabos para lavarse las manos en el baño de hombres (134,…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó agua caliente por encima de la temperatura máxima de 120 °F en los lavabos para lavarse las manos en el baño de hombres (134,…
8
Comentarios
Comentario