Relatórios de segurança alimentar: KFC, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, IL 60617, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de setembro de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: todos os manipuladores de alimentos devem usar protetor de cabelo e ter cabelos compridos presos para trás ou usar uma rede de cabelo. Um chapéu com cabelo comprido deve ser contido. Corrija e mantenha…
40. Limpeza pessoal
- comentários: todos os manipuladores de alimentos devem usar protetor de cabelo e ter cabelos compridos presos para trás ou usar uma rede de cabelo. Um chapéu com cabelo comprido deve ser contido. Corrija e mantenha…
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Relatório Regulatório
KFC, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de fevereiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos na área de preparação traseira em mau estado de conservação, água escorrendo pelo ralo do piso e transbordando para…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos na área de preparação traseira em mau estado de conservação, água escorrendo pelo ralo do piso e transbordando para…
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Relatório Regulatório
Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de…
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Relatório Regulatório
Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água quente acima da temperatura máxima de 120f nas pias de lavagem das mãos no banheiro masculino (134. 7f) e no banheiro feminino (132, 8f).…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água quente acima da temperatura máxima de 120f nas pias de lavagem das mãos no banheiro masculino (134. 7f) e no banheiro feminino (132, 8f).…
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