تقارير سلامة الغذاء: KFC, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, IL 60617, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كنتاكي فرايد تشيكن، 10556 إس إنديانابوليس أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 سبتمبر 2025
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: يجب على جميع مناولي الطعام ارتداء أدوات ضبط الشعر وربط الشعر الطويل أو استخدام شبكة شعر. يجب تقييد القبعة ذات الشعر الطويل. التصحيح والصيانة
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح…
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: يجب على جميع مناولي الطعام ارتداء أدوات ضبط الشعر وربط الشعر الطويل أو استخدام شبكة شعر. يجب تقييد القبعة ذات الشعر الطويل. التصحيح والصيانة
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح…
8
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كنتاكي فرايد تشيكن، 10556 إس إنديانابوليس أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 فبراير 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسيل اليدين الملحوظ في منطقة الإعداد الخلفية في حالة سيئة، والمياه الاحتياطية من خلال الصرف الأرضي وتتدفق على الأرض عند الاستخدام. كلف المدير بإصلاح حوض غسيل اليدين الخلفي…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسيل اليدين الملحوظ في منطقة الإعداد الخلفية في حالة سيئة، والمياه الاحتياطية من خلال الصرف الأرضي وتتدفق على الأرض عند الاستخدام. كلف المدير بإصلاح حوض غسيل اليدين الخلفي…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كنتاكي فرايد تشيكن، 10556 إس إنديانابوليس أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 مارس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو…
8
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كنتاكي فرايد تشيكن، 10556 إس إنديانابوليس أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ وجود ماء ساخن فوق درجة حرارة قصوى تبلغ 120 درجة فهرنهايت في أحواض غسل اليدين في حمام الرجال (134. 7 فهرنهايت) وحمام النساء (132. 8 فهرنهايت). كلف المدير…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ وجود ماء ساخن فوق درجة حرارة قصوى تبلغ 120 درجة فهرنهايت في أحواض غسل اليدين في حمام الرجال (134. 7 فهرنهايت) وحمام النساء (132. 8 فهرنهايت). كلف المدير…
8
تعليقات
تعليق