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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: King's Chop Suey, 4635 W 63rd St, Chicago, Il, USA.
vor 3 Wochen •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60629 Illinois, United States
Berichtsdatum: 25. März 202648. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: Drei-Kammer-Spüle ohne Kennzeichnung der Wasch-, Spül- und Desinfektionskammern beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen, Kammern zu kennzeichnen und zu warten
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß konstruiert, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: Keinen abgedeckten Behälter im Waschraum beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen, abgedeckten Behälter im Waschraum für die Entsorgung von Damenhygieneprodukten bereitzustellen und zu warten.
55. Bauliche Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Wasserschäden an Deckenplatten im vorderen Speisebereich und im hinteren Vorbereitungsbereich sowie zum Keller führend beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen, zu ersetzen und zu warten.
Quelle: chicago.gov
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