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监管报告

食品安全报告:King's Chop Suey, 4635 W 63rd St, Chicago, Il, USA。

2 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60629 Illinois, United States

报告日期:2026年3月25日
48. 洗碗设施:已安装、维护和使用;测试条
- 评论:观察到三格水槽未标记指定洗涤-冲洗-消毒格间。指示负责人标记格间并维护

53. 卫生间设施:正确建造、供应和清洁
- 评论:观察到洗手间内没有带盖容器。指示负责人在洗手间内提供并维护带盖容器用于处置女性卫生用品。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:观察到前用餐区和后准备区以及通往地下室的天花板瓷砖有水损坏。指示负责人更换并维护。

来源:chicago.gov

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