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Lebensmittelsicherheitsbericht: L & M Starlight Restaurant Inc., 8300 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft

Regulierungsbericht

8300 South Kedzie Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States

Datum des Berichts: 29. März 2023
9. Der Kontakt mit Rte-Food mit bloßen Händen oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist nicht zulässig.
- Kommentare: beobachteten Köche, die beim Zubereiten von Toast mit bloßen Händen und nicht mit Handschuhen Speisen vom Pfannenwender auf den Teller gleiten ließen. Unterwiesener Manager, es besteht kein Kontakt mit der bloßen Hand mit verzehrfertigen Lebensmitteln. Angewiesen, Köchen Handschuhe zur Verfügung zu stellen und zu pflegen. Vorrangiges Zitat #7 -38-010.

16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine nicht desinfizieren kann, 0 ppm für chemisches Desinfektionsmittel. Beobachtete Maschine, die zum Zeitpunkt der Inspektion in Betrieb war. Einheit beschriftet und zur Inspektion aufbewahrt. Angewiesen, CDPH vor der Verwendung zu reparieren, zu warten und CDPH zu kontaktieren. Prioritätsverletzung 7-38-025.

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: beobachtete das Abwischen von Kleidung auf der Arbeitsplatte, der Zubereitungsstation und in den Taschen der Köche, die zum Abwischen von Tellern verwendet wurde. Alle Wischtücher müssen in einer sauberen Desinfektionslösung aufbewahrt werden, wenn sie nicht benutzt werden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und benutzt; Teststreifen
- Kommentare: Der Manager konnte nicht wie erforderlich ein chemisches Testgerät für die Geschirrspülmaschine bereitstellen. Beauftragter Manager zur Bereitstellung und Wartung. Vorrangiges Gründungszitat #7 -38-005.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Fußböden und Wände müssen in den hinteren Vorbereitungs- und Lagerbereichen gereinigt werden, um verschüttete Flüssigkeiten, Schmutz und/oder Fett zu entfernen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #us

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Aktuelle interessante Berichte

B

Progresso-Hühnertortilla-Suppe, Kroger, Cumming Highway Northeast, Sugar Hill, GA, USA

vor 3 Wochen •reported by user-bxbgv351 • einzelheiten

Jedes Mal, wenn ich Progresso Chicken Tortilla Soup gegessen habe, wurde mir schlecht, ich hatte starke Bauchschmerzen, Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerzen und allgemeine Schwäche. Die Suppe war sowohl aus Amazon als auch aus dem lokalen Kroger, den ich oben erwähnt habe. Ich brauchte mehrere Dosen, um zu erkennen, dass dies die Ursache meiner Krankheit war.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Schwäche

#kroger #amazon #progresso #sugarhill #georgia #us #chicken #soup #tortilla #progresso

Progresso Chicken Tortilla Soup, Kroger, Cumming Highway Northeast, Sugar Hill, GA, USA Foto #1
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G

Chipotle Mexican Grill, 5506 Cherrywood Lane, Greenbelt, Maryland, Vereinigte Staaten

vor 3 Wochen •reported by user-gfyr8437 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Chipotle
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#chipotlemexicangrill #greenbelt #maryland #us

Chipotle Mexican Grill, 5506 Cherrywood Lane, Greenbelt, MD, USA Foto #1
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Primo — Mild Salami wurde wegen eines nicht deklarierten Allergens zurückgerufen

vor 3 Wochen •source foodstandards.gov.au • einzelheiten

Recall notice

Primo Foods Pty Ltd ruft seinen Primo Mild Salami zurück, da dort ein nicht deklariertes Allergen, Milch, enthalten ist. Das Produkt wurde bei Coles in NSW, VIC, SA, WA und TAS, Woolworths in NSW, QLD, VIC, SA, WA und TAS sowie unabhängigen Einzelhändlern wie IGA in NSW,… Mehr sehen

#woolworths #allergicreaction #au #allergen

Primo - Mild Salami recalled due to undeclared allergen Foto #1
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Costco Wholesale, Brookhaven Avenue, Atlanta, GA, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen •reported by user-xyykm475 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Costco Enchiladas
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen

#costco #atlanta #georgia #us #enchiladas

Costco Wholesale, Brookhaven Avenue, Atlanta, GA, USA Foto #1
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Verschiedene Salamiprodukte wurden aufgrund des Vorhandenseins von Listerien zurückgerufen

vor 2 Wochen •source lebensmittelwarnung.de • einzelheiten

Recall notice

Norderstedter Fleisch- und Wurstwaren Peter Faden GmbH & Co. KG hat aufgrund einer möglichen Listerienkontamination einen Rückruf für verschiedene Salamiprodukte herausgegeben. Die Produkte wurden landesweit vertrieben.

Der Rückruf umfasst die folgenden Produkte:
- Salami Kal. 60/80
- Pizzasalami Kal. 60/80
- Holsteiner Salami Kal. 60/80
- Salamikapseln.… Mehr sehen

#de #listerien

Various salami products recalled due to Listeria Presence Foto #1
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Kok O rell Gehacktes Hühnerfleisch wurde wegen Salmonella zurückgerufen

vor 2 Wochen •source favv-afsca.be • einzelheiten

Recall notice

De Waele — Van Osselaer NV — Eurokip ruft sein Hackfleisch der Marke Kok O rell wegen möglicher Salmonellenkontamination zurück. Das Produkt wurde an verschiedenen Standorten in Belgien vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Name des Produkts: Gehacktes Hühnerfleisch
- Das „Viande poulet hachée assais“ der Marke… Mehr sehen

#wavre #wallonia #be #salmonellen

Kok O rell Minced chicken meat recalled due to Salmonella Foto #1
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Leslie's Clover Chips Barbecue Corn Snacks wurden aufgrund eines nicht deklarierten Allergens zurückgerufen

vor 3 Wochen •source mpi.govt.nz • einzelheiten

Recall notice

Mehrere Importeure haben wegen des Vorhandenseins eines nicht deklarierten Allergens, Gluten, einen Rückruf für ihre Marke Clover Chips Barbecue Corn Snacks der Marke Leslie's herausgegeben. Das Produkt wird in ausgewählten Einzelhandelsgeschäften in ganz Neuseeland verkauft.

Bei den zurückgerufenen Produkten handelt es sich um alle Chargen und Daten… Mehr sehen

#allergicreaction #nz #allergen

Leslie’s Clover Chips Barbecue Corn Snacks recalled due to undeclared allergen Foto #1
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Culver's, Atascocita Road, Atascocita, Texas, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen •reported by user-phnb8556 • einzelheiten

Am Samstag, den 8. Juni 2024 um 16:15 Uhr ging ich zum ersten Mal zu Culver's. Mir wurde vom Arbeiter empfohlen, einen Butterburger mit Käse zu bestellen, er wurde mit Pommes frites geliefert und ich habe einen Betonmischer bestellt (da ich diesen auch zum ersten Mal gegessen… Mehr sehen

#culvers #cheese #fries #burger

Culver’s, Atascocita Road, Atascocita, TX, USA Foto #1
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Wolf Brand Chili, Walmart Supercenter, Hickory Creek Boulevard, Hickory Creek, Texas, Vereinigte Staaten

vor 3 Wochen •reported by user-wckxx312 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Chili der Marke Wolf ohne Bohnen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Ich habe Chili-Pie gemacht. Ich habe nur Frito-Maischips hinzugefügt. Innerhalb einer Stunde kotzte ich. Immer noch krank. Chili der Marke… Mehr sehen

#walmart #hickorycreek #texas #us #wolfbrandchili

Wolf Brand Chili, Walmart Supercenter, Hickory Creek Boulevard, Hickory Creek, TX, USA Foto #1
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F

Chick-fil-A, North Jackson Street, Tullahoma, Tennessee, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen •reported by user-fwmb7216 • einzelheiten

Ich habe einen Salat konsumiert, hatte 5 Stunden später eine schreckliche Lebensmittelvergiftung, es dauerte 24 Stunden.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#chickfila #tullahoma #tennessee #us #salad

Chick-fil-A, North Jackson Street, Tullahoma, TN, USA Foto #1
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Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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