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Las Islas Marias, 4770 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov geschäft

Regulierungsbericht

4770 West Grand Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

Datum des Berichts: 10. Januar 2023
14. Erforderliche Datensätze verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: beobachtete Shellstock-Tags, die in der Tasche aufbewahrt wurden, ohne dass das Datum angegeben wurde, an dem der letzte Artikel verkauft wurde. Das Datum, an dem die letzte Schale aus dem Container verkauft oder serviert wird, ist auf dem Etikett oder Etikett zu vermerken. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. 7-38-005. Zitat herausgegeben.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurde kein Etikett auf dem Lebensmittelbehälter (Gewürze) beobachtet. Zur korrekten Identifizierung muss der allgemeine Name auf dem Container angegeben werden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurden dunkle Flecken und tiefe Rillen auf dem Schneidebrett im Bereich der Küchenzubereitung beobachtet. Muss gereinigt und gepflegt werden.

54. Müll und Müll fachgerecht entsorgt; Einrichtungen werden instandgehalten
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass vor dem Müllbereich eine übermäßige Anzahl von Kartons überfüllt wurde. Muss alle unnötigen Gegenstände aus den Räumlichkeiten entfernen.

60. Früherer Kernverstoß behoben
- Kommentare: Ein früherer schwerwiegender Verstoß wurde vom 8.12.2022 nicht behoben, Bericht #2562035. #58 — Schulungsbescheinigungen für Allergene können nicht vorgelegt werden. wies das Management an, dass alle Lebensmittelmanager der Stadt Chicago eine Allergenschulung absolvieren und die Zertifikate vor Ort aufbewahren müssen. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. 7-42-090. Zitat herausgegeben.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #us

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Q
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Chick-fil-A-Hühnchensandwich, Dutch Bros Iced Carmelizer
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#dutchbros #chickfila #pantego #texas #us #chicken #sandwich #chickensandwich

Das Atelier du Logelbach hat wegen des Vorhandenseins mikrobiologischer Keime einen Rückruf für sein Produkt „Choucroute de la Mer“ herausgegeben. Das Produkt wurde in Logelbach, Wintzenheim, über E. Leclerc Wintzenheim vertrieben. Der Rückruf wurde nach dem Nachweis von Listeria monocytogenes, dem für Listeriose verantwortlichen Bakterium, eingeleitet.

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#wintzenheim #grandest #fr #listerien

B
Ich bin am Muttertag nach Texas gefahren und habe das Lendenstück 16 Unzen mit Champignons und Zwiebeln bestellt. Ich hatte auch Chilibohnen und gefüllte Kartoffeln. Als ich mit dem Steak zur Hälfte fertig war, bemerkte ich einen seltsamen Geschmack, der sich vom Fleisch löst, in meinem Mund.… Mehr sehen

#texasroadhouse #phoenix #arizona #us #chili #potato #sirloin #soup #steak #meat

Z
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#chilis #springfield #missouri #us #chicken #chili #lettuce #steak

Healthwest Minerals, Inc. d/b/a Mt. Capra Products ruft auf Empfehlung der Food and Drug Administration (FDA) 1.506 Schachteln Goat Milk Formula Recipe Kit zurück. Die FDA ist besorgt, dass die Formel nicht alle FDA-Anforderungen für Säuglingsnahrung erfüllt, bei Verwendung als Säuglingsnahrung keine ausreichende Nährstoffversorgung bietet und die… Mehr sehen

#us

G
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Cookies
Beginn: Sofort
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#pillsbury #philadelphia #pennsylvania #us

Das in Belgien ansässige Unternehmen Fiers NV ruft seine Geflügelstämme aufgrund einer möglichen Salmonellenkontamination vom Markt zurück. Der Rückruf in Zusammenarbeit mit der Bundesbehörde für die Sicherheit der Lebensmittelkette (FASFC) betrifft Produkte, die unter der Marke Fiers verkauft werden. Das Produkt wurde aus dem Verkauf genommen und… Mehr sehen

#incourt #wallonia #be #salmonellen

Q
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Tesco Sardinen in Tomatensauce 120g
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe sie vor 12 Stunden gegessen und wurde nach etwa 4 Stunden krank, habe mit Crackern gegessen.… Mehr sehen

#tesco #haslemere #england #gb #tomato #crackers

For Gut Sake hat aufgrund von hygienischen Bedenken bei der Herstellung einen Rückruf für seine Lovely Leitrim Farm Fresh Raw Milk veröffentlicht. Der Rückruf betrifft alle Chargen des Produkts, das weit verbreitet wurde.

Bei dem fraglichen Produkt handelt es sich um For Gut Sake Lovely Leitrim Farm… Mehr sehen

#ie

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