Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Hotel, Hồ Chí Minh

3C Đường Tôn Đức Thắng, Hồ Chí Minh, Vietnam

ICH HABE ESSEN IM HOTEL VERGIFTET!
Offenlegung: Seit 11 Jahren treues Platinum Elite-Mitglied bei Marriott. Ich bin seit ~2017 Stammgast bei Le Méridien Saigon. Ich bin nicht hier um zu betrügen! Reservierung 10.10.2024 - 10.11.2024

Hintergrund/Zeitleiste:
Ich habe für diese Rückkehr nach Saigon eine Nacht gebucht, um in der Nähe des Hotels meines Freundes zu sein und ihn fliegen zu sehen, dann setze ich meine Reisen fort.
~11 Uhr: Mittagessen in Vung Tàu
~12:30 Uhr: Transit Vung Tàu - Sài Gòn
~16 Uhr: im Le Méridien Hotel eingecheckt
~16.45 Uhr: mein Partner und ich sind am Verhungern = wir teilen uns 6 Snackstücke (herzhaft und süß) auf. Willkommensplatte
~18 Uhr: Wir hatten Suppe und Snacks vor der Reservierung für das Abendessen um 19.30 Uhr. Mein Magen begann sich unwohl zu fühlen, aber ich dachte nicht viel nach
~20 Uhr: Endlich saßen wir und aßen unseren ersten Happen im Hai Di Lao, mein Magen fing an zu wirren, wurde aufgebläht und hatte kalten Schweiß. Ich dachte, es lag daran, dass ich übermäßig hungrig und müde von der Autofahrt war.
~21:30 Uhr: kurzer Spaziergang und Ankunft im Hilton, um wie geplant etwas zu trinken. Ich fühlte mich wirklich unwohl und ging zu #2, dachte, das würde das Problem lösen. Dann bestellten wir eine Runde Getränke, Sekunden nachdem ich für eine lange Erbrechen auf die Toilette gelaufen war. Ich hatte 2 quälende Erbrechen, rührte mein Getränk nicht einmal an und mein Freund musste ein Grab-Taxi buchen, um mich zurück in mein Zimmer zu bringen. In der Zwischenzeit rannte mein Partner los, um lebensmittelvergiftete Medikamente in PharmaCity abzuholen.
~22.30 Uhr: Eine dritte Kotzsitzung fand statt, als ich in mein Zimmer kam. Ich hatte alles ausgekotzt und mich wie eine Schnecke auf der Couch zusammengerollt, um Trost zu suchen. Dann fingen mein Partner und mein Freund an, den Lebensmittelkonsum und den Zeitpunkt für den Tag auseinanderzunehmen, und die einzigen Lebensmittel, die ich GANZ ALLEINE GEGESSEN HABE, waren die 2 herzhaften (1 Garnelen und 1 Hühnchen) und 1 süßer Mini-Snack.

Austausch mit der Hotelleitung:
Am nächsten Morgen informierte ich das Hotel über die App über diesen Vorfall mit Lebensmittelgift und sprach später persönlich mit der Lounge-Managerin, um ihr den gesamten Zeitplan und unsere Hauptverdächtigen, die herzhaften Snacks, mitzuteilen. Sie erzählte mir ehrlich und ruhig, dass die Snacks (ein Räucherlachs, eine Garnelen, eine Hühnerkrokette und 3 Süßigkeiten - siehe Bilder von 1 von diesem Aufenthalt und 1 Nahaufnahme vom 9.5.24, die ich nicht gegessen habe) um 11 Uhr zubereitet und dann irgendwann in mein Zimmer geliefert wurden, wo es bis ~16.45 Uhr nicht konserviert/gekühlt bei Raumtemperatur lag (in meinem Fall ~5 Stunden oder wann immer der Gast (s) steigt ein und konsumiert die Snacks, in anderen Fällen). Ich war schockiert und fragte sie: „Siehst du kein Problem mit den Lebensmittelkontrollen?“ , antwortete sie einfach „das waren unsere Prozesse und noch kein negatives Feedback“. Ich stellte außerdem die Kontroll- und Behandlungsverfahren ihrer Lebensmittel und Getränke in Frage (ich bin kein Experte in dieser Angelegenheit), und ihre aufrichtigen Reaktionen auf ihre Abläufe in einem „angeblich 5-Sterne-Hotel“ führten dazu, dass ich mich extrem unsicher fühlte und in diesem Hotel nie wieder Lebensmittel essen möchte. Ich drängte darauf, keine herzhaften Snacks mehr als Willkommensgeschenke zu schicken, damit andere nicht so leiden müssen wie ich. Ihre Antwort: „Wir werden das prüfen, aber wir haben kein negatives Feedback erhalten“. Obwohl die Managerin nicht so aussah, als würde sie die Lebensmittelkonservierung als Teil ihrer allgemeinen Anforderungen an die Lebensmittel- und Getränkesicherheit übernehmen, muss ich zugeben, dass sie dem Vorfall gegenüber aufrichtig und empfänglich war (nicht so weit, ein Fehlverhalten zuzugeben). Also bat ich das Hotel, mein Zimmer für eine zusätzliche Nacht zu buchen, da ich nicht in der Lage bin, weiterzumachen und Ich musste meine Reisepläne stornieren und verspätet haben, und für diesen Vorfall wurden meinem Konto Bonvoy-Punkte gutgeschrieben. Sie nickte zustimmend und sagte dann: „Lass mich sehen, was ich tun kann und werde mich bei dir melden“. Wir gingen weg und dachten, das sei einfach und bequem für eine Konfrontation...
Ungefähr 30 Minuten nach meinem späten Check-out um 16 Uhr rief mich der Manager an und teilte mir mit, dass das obere Management keine meiner Anfragen berücksichtigen kann und sie „Proben der Snacks zum Testen rausgeschickt“ haben (was für eine Menge Unsinn sie versuchen, den Kunden zu füttern, dieser Ort klingt langsam wie ein riesiges Drogenlabor oder so). Seufz, ich habe ihr gesagt, dass mein Grab-Taxi darauf wartet, mich zum späten Mittagessen zu bringen, weil ich den ganzen Tag nichts essen konnte, weil ich mich mehr als beschissen fühlte. Ich kann das jetzt nicht mit einer sofortigen Checkout-Benachrichtigung erledigen...? Sie sagte dann, wie wäre es, wenn ich die Checkout-Zeit auf 21 Uhr verschiebe, dann legte ich frustriert auf. Nach dem Mittagessen kamen wir vorbei, um mit der Managerin zu sprechen, und sie brachte die Leiterin der Raumabteilung (Tara Tram Nguyen) heraus, da sie keine Fragen zu Lebensmittelprobenahme, Kontrollen, Handhabung, Konservierung, Lagerung usw. beantworten konnte. Nun, Tara war nicht mehr informiert und hatte eine schreckliche Einstellung (eine der schlimmsten, mit denen ich in Asien und Europa zu tun hatte, und sie war auch keine kluge Rednerin); sie deutete an, dass sie Laborergebnisse benötige für sie und mich (bis heute keine Ergebnisse erhalten), bevor wir ein Verschulden eingestehen, um Betrug zu verhindern. Wir Vietnamesen wissen alle, dass alle Unterlagen und Testergebnisse in Vietnam gekauft werden können. Den ganzen Tag über stellen weder die Manager die Ereignisse noch den Zeitplan in Frage oder bestreiten sie. Da wir auf Reisen sind, gibt es Bilder und/oder Quittungen von allem, was wir getan und gegessen haben, klug ihrerseits.
Die ganze Sache irrt mich völlig falsch; die Der Zeitplan war klar, und sie stimmten stillschweigend zu, dann drehten sie den Tisch mit den Probentests um und köderten, mich bis 21 Uhr in einem Zimmer zu verlängern, das sie an diesem Abend nicht an einen anderen Gast verkaufen können. Ich verstehe einfach nicht, was diese Ding-Dong-Manager tun, es wäre sinnvoll, wenn sie pünktlich sind und mich bis 16 Uhr für Verkauf/Gewinn rausholen; ich gebe einfach an, dass ich hundeelend bin und meine Reisen stornieren musste, und alles, was ich brauche, ist, dass sie das Zimmer für eine weitere Nacht mit Bonvoy-Punkt auf meinem Konto berechnen (ich habe sie nicht gebeten, ein Verschulden zuzugeben oder eine öffentliche Haftung zu übernehmen). Heute sind 8 Tage nach dem Vorfall vergangen und mein Magen ist immer noch schwach. Ich denke nicht, dass die Gesundheit von irgendjemandem ein Witz oder ein Spiel der Mitarbeiter sein sollte, um die Haftung zu leugnen, ich will das einfach nicht für mich und andere. Das Mindeste, was das Hotel hätte tun können, ist zu zeigen, dass es sich um seine Gäste kümmert, und vor allem, ein krankes Elite-Mitglied in seinem Hotel zu behalten, um sich zu erholen. Ich hatte großzügigere Angebote innerhalb und außerhalb von Marriott für weitaus kleinere Zwischenfälle. Für eine High-End-Hotelmarke, die ein multinationales Unternehmen wie Marriott vertritt, solche minderwertigen Lebensmittel- und Getränkeprotokolle hat, sind Manager mit extrem schlechten Managementfähigkeiten, schlechteren Kundenbeziehungen, mangelndem Verständnis von Kundenbindungs- und Unternehmenstreueprogrammen und einfach dumme Entscheidungen von Managern ein Witz, über den man sich lustig machen sollte. Die Tatsache, dass das Management-Personal sich eklatant dafür entscheidet, dieses Zimmer nicht zu verkaufen, als mich für eine Nacht bei dieser Veranstaltung zu entschädigen, ist einfach die schlimmste Situation (kein Sch*** gegeben) und das höchste Maß an Geschäftsverrat, dem ich je begegnet bin. Wir haben Tara gegenüber lautstark darüber gesprochen, dass ich es niemals tun werde Treten Sie immer wieder in dieses Le Méridien ein, angesichts des Unfugs, den sie uns ins Gesicht gespuckt hat, und wenn die Kultur an anderen Marriott-Standorten fragwürdig wird, werde ich mein Geschäft zu anderen Hotelketten verlagern. Auch hier hat mir meine langjährige Treue zu Marriott bei dieser Veranstaltung nicht geholfen, aber ich bleibe zuversichtlich. Ich wünschte, Erfahrung kann dazu beitragen, dass andere auf die eine oder andere Weise Lebensmittelgift von diesen Willkommensleckereien bekommen. Viel Glück allen und gute Reisen.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz