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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Lovely Sweets & Restaurant, Calgary Alberta
vor 6 Jahren •source calgary.ctvnews.ca • geschäft
4818 Westwinds Drive Northeast, Calgary, T3J 3Z5 Alberta, Canada
Datum geschlossen: 18.10.2019Die Gesundheitsinspektoren des Unternehmens entdeckten bei einer Inspektion Anfang dieses Monats eine Reihe von Zuständen, die für die öffentliche Gesundheit gefährlich sind, darunter eine „Fülle von Mauskot auf gelagerten Lebensmitteln sowie in Bereichen der Lebensmittelzubereitung und Lagerung von Lebensmitteln“. „In Fallen in der gesamten Anlage wurden mehrere tote Mäuse mit unterschiedlichem Verfallsgrad beobachtet“, heißt es in der Bestellung.
Die Inspektoren fanden auch Hinweise auf Ungeziefer im Lagerhaus des Restaurants, darunter Mauskot auf Oberflächen neben unbedeckten verzehrfertigen Lebensmitteln und Lebensmittelbehältern zum Mitnehmen, die von Mäusen gekaut und beschädigt worden waren.
Neben den Mäusen lokalisierten die Beamten auch starke Fett- und Schmutzansammlungen an Küchenwänden, an Geräten zur Zubereitung von Lebensmitteln und an den Türgriffen des begehbaren Kühl- und Gefrierschranks im Lager.
Quelle: calgary.ctvnews.ca
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